Nós, cidadãos "ditos" evoluídos somos cobrados desde pequenininhos na escola, em casa e até nas brincadeiras a regras... hora pra isso, hora para aquilo. Que nota você tirou? Tá de castigo! Agora, não! Não é hora disso. Come meu "filhinho"! Você não comeu nada... E "toma" produto industrializado! Desde pequenininhos... estresse... corre - corre diário... corrida pelo poder... “Quer conhecer a verdadeira personalidade de um homem? Dê-lhe o poder”. A criança da classe média estuda no colégio “dito” bom, tem hora pra tudo, boa alimentação e, fica gordinha. Boa alimentação? "Danoninho que vale por um bifinho". Cheio de proteína, não mastiga mais e fica com os dentes todos tortos. Não tem problema o ortodontista agradece. Meu filho está gordinho! Não tem problema... o nutricionista agradece. Mas primeiro, o estresse de marcar a consulta, esperar... esperar...esperar... Depois, continua gordinho. "Nóis daqui do sertão não tem nada disso. Nóis come gordura de porco, toma leite puro da vaca, fuma fumo de rolo, bebe uma cachacinha das pura, trabaia na roça pro seu dotô e pronto! De noite, já viu né? Pra nóis num tem essa história que ocês fala de impotência não. Tô cum dô de cabeça é cunversa pra boi durmi. ... E nóis num morre do coração como essa gente da cidade grande". Reflexão - Cada vez mais estou convencido: o que mata, engorda e tudo o mais é o estresse que o homem do campo geralmente não tem. Para eles tanto faz o rio correr pra cima ou para baixo, dá no mesmo. É tão bom quando a gente vai em qualquer cidadezinha do interior e vemos aqueles velhinhos lá, sentados no banco da praça jogando conversa fora. Talvez tenham mais qualidade de vida que nós. Cidadãos ditos evoluídos e globalizados. Pensando bem, agora até quem faz exercício vive cercado de estresse. Hoje está certo! Amanhã... já tem nova pesquisa! Claro, financiada por alguma empresa multinacional jogando os seus interesses nos resultados. A quem interessa? Uma das grandes discussões longe de um final conclusivo é quando se fala de comidas gordurosas relacionadas com as doenças cardiovasculares. No mês passado foi a vez da revista americana Science, com o artigo intitulado "A frágil ciência da gordura na dieta" assinado pelo jornalista Gary Taubes. Segundo o artigo, pode estar faltando base científica na maioria das pesquisas empurradas “goela abaixo” e não contestadas porque... A quem interessa o resultado? Quem ganha com isso? Há tantos anos... Quem acompanha o Dr. Cooper há muito tempo deve estar lembrado do seu entusiasmo pela corrida e a sua afirmação de ser o melhor dos exercícios aeróbios. Seu nome inclusive ficou marcado na sociedade como sinônimo de corrida. “- Vou fazer um Cooper” significa a mais das vezes dar uma corridinha, né? Deve estar lembrado também da sua crença nas dietas mais naturais. De uma hora para outra, a corrida não é mais o melhor exercício, mas sim a caminhada, e para acabar com os radicais livres... megadoses de comprimidos antioxidantes induzidas no seu livro “Revolução Antioxidante”. Novas pesquisas... Terão sidas financiadas por laboratórios americanos? Perguntar não ofende... Até os resultados de provas esportivas nem sempre vence o melhor. Os patrocinadores querem resultados... e de qualquer jeito... Custe o que custar... Compre a quem comprar. Quem tem o livro “Os Senhores dos Anéis” escrito por dois jornalistas ingleses: Vyv Simson e Andrew Jenninngs da editora Best Seller publicado em 1992 sabe o que rola por trás dos bastidores. O livro mostra quem são as pessoas que controlam o esporte Olímpico e qual o destino dos milhões de dólares gerados pela máquina do marketing. Mostra como o poder do dinheiro transformaram a pureza do esporte em um mundo sombrio, antidemocrático, antiético e cheio de drogas. Vence a marca que paga mais. Só uma perguntinha. Embora na minha opinião, punição merecida, se Bem Johnson defendesse as cores da bandeira americana teria sido banido do esporte? Ou representava uma grande ameaça, na época, ao reinado de Carl Lewis? Apesar dos pesares, particularmente, até que um dia a vida me prove ao contrário sou amante da ciência. Ou seja, para mim tudo tem explicação científica... Quando não manipuladas por interesses políticos religiosos e dos patrocinadores. Não resta dúvida que precisamos deles sendo justamente o patrocinador a mola mestra de qualquer evento esportivo. O dinheiro deles gera emprego, mas o problema é quando rompe e corrompe as barreiras da ética, da moral e dos valores humanos. O crescimento populacional deve-se a maior vida média do ser humano e a participação da ciência na medicina podendo controlar as doenças. O outro lado da moeda é o crescimento desordenado gerando a pobreza e a vida ficando barata, facilmente manipulada pelo poder. Amigos leitores. Saindo um pouco do tradicional essa é para refletir um pouco. Um grande abraço. Para Refletir: O homem não precisa de tantas explicações, precisa apenas viver... sem muitos mistérios. A VEZ DO LEITORCalorias - Gostaria de saber onde posso encontrar uma tabela completa do gasto calórico confiável de cada exercício físico. Mirella Amiga leitora! Não sei se resolve, mas dê uma olhada no livro: POLLOCK, Michael L. - Exercício na Saúde e na Doença. Ed. Medsi, 2ª edição, R.J. 1993. Na página 381 e 389 . Não sei se na nova edição foi repetida. Também têm alguns sites que podem ajudar: http://www.sirius.on.ca/running/bmr.html http://www.epub.org.br/nutriweb/n0102/get.htm Comentários - Na minha opinião essas tabelas servem apenas como uma orientação aproximada, pois nosso corpo tem muitos mistérios ainda não desvendados. Sendo assim, duas pessoas de mesmo peso, mesmo sexo, mesma altura e mesma idade, fazendo a mesma atividade física, uma pode emagrecer e a outra não. Acho até que os próprios estudiosos pensam dessa ou quase dessa forma. Tanto que, as novas edições não trazem mais tantas tabelas assim. De qualquer forma espero ter ajudado. Sedentarismo - Que critérios são utilizados para se determinar o que venha a ser um indivíduo sedentário? Existe uma tabela estabelecendo os limites de atividade física diário / semanal para caracterização de um sedentário? Alexandre Amigo leitor - O condicionamento aeróbio já sabemos que é medido em volume de oxigênio captado e absorvido por minuto (vo²), cuja escala classifica se o cliente é sedentário, fisicamente ativo ou atleta. Pollock entre outras autoridades alegava que 45 mL/kg seria a medida mínima que um sedentário precisa para executar as tarefas mais simples do dia a dia tais como se deslocar de casa para o trabalho, do trabalho para casa, andar, sentar, levantar e subir um ou dois andares de escada. Outra medida é o Débito Cardíaco que por razões lógicas é menor no sedentário. Não resta dúvida que o coração de atletas das modalidades aeróbias tais como corredores de fundo, ciclistas de estrada e esquiadores são os que apresentam maior volume cardíaco. Enquanto no sedentário esse volume não passa de 700 ml, no atleta de resistência pode chegar a mais de 1000 ml. Os atletas, de componentes anaeróbios, Segundo o Dr. Osmar de Oliveira, pode estar em torno de 700 / 800 ml. DC – Débito Cardíaco - É a quantidade sangue lançada na circulação em um minuto medida em ml. Esse valor depende diretamente da Freqüência Cardíaca e da força e tamanho da câmara cardíaca principalmente o ventrículo esquerdo adaptado fisiologicamente em resposta à atividade física. DC máx. – Débito Cardíaco Máximo – É o volume “máximo” de sangue lançado nas artérias em 1 minuto, diferente do valor anterior que pode ser medido em determinada intensidade de exercício ou atividade qualquer não sendo necessariamente o máximo. Cooper classifica como fisicamente ativa as pessoas que possam andar ou correr um mínimo de 24 km semanais. Menos do que isso pode ser considerado sedentário. Paulo Fernando Leite, (Cardiologista Esportivo), cita que atividades ocupacionais contínuas e prolongadas só são suportadas em torno de 1/3 de sua capacidade máxima aeróbia. Uma pessoa com VO² máx. de 21 ml O²/kg. min.(6 mets) só poderá suportar atividades laborais até 7 ml O² kg / min. Levando isso para o campo das calorias, um homem de 40 anos, 1.70m e sem atividade física pode gastar 2102 calorias. Para se calcular isso pode-se entrar nos site acima sugeridos e também o livro do Pollock, um dos que abordavam bem esse assunto. Em tempo. Pollock morreu em 1998, portanto quem tem os livros dele, por sinal muito bons, guarde-os bem pois não haverão novas edições, a não ser lá em cima... Na universidade de São Pedro. Sobre a Ética – O verdadeiro valor ético é dado por aquilo que alguém faria sabendo que nunca seria descoberto. FALE COM A GENTE - Se você tem alguma dúvida sobre exercício físico, mande a sua mensagem para o meu correio eletrônico ou para o editor deste site. Juntos vamos aprender um pouco mais. Luiz Carlos de Moraes CREF/1 RJ 003529E-mail: lcmoraes@petrobras.com.br
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