CDD. 20.ed. 574.13	AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE TRIATLETAS
	Reinaldo Abunasser BASSIT Mara Assis MALVERDI
	RESUMO O "triathlon", nas suas diferentes dimensões, constitui-se inigualável modelo de prova de alta intensidade e longa duração, notadamente o "Ironman". Competições desta modalidade têm ganhado enorme repercussão nos veículos de comunicação e se tornado cada vez mais competitivas, com a profissionalização do esporte. A busca por melhores resultados passa pelos aspectos ligados à nutrição dos atletas. Sabidamente diversas "manobras" nutricionais são capazes de interferir na "performance" de atletas, assim como, a inadequação da sua dieta pode prejudicar o rendimento esportivo. Sabendo-se que o "triathlon" constitui-se modelo interessante para a avaliação dos efeitos de uma dieta adequada sobre a "performance", propusemo-nos a realizar uma avaliação nutricional com 31 atletas paulistas, do sexo masculino, profissionais e amadores da modalidade, no que diz respeito a adequação da sua dieta ao gasto e necessidade energética diária, percentual de gordura corporal, assim como, seus conhecimentos básicos sobre o assunto, para podermos, posteriormente, propor formas de intervenção. Os resultados obtidos com atletas profissionais e amadores mostraram um gasto calórico diário de 2.450 e 1.870 kcal e uma necessidade energética diária de 4.250 e 3.730 kcal, respectivamente, valores superiores ao consumo energético encontrado de 3.800 e 3.000 kcal para profissionais e amadores. Notou-se uma ingestão elevada de lípides que poderia ser reduzida em benefício de um aporte maior de carboidratos, substrato mais importante para estes atletas. O perfil inadequado da ingestão de macronutrientes pode ser devido ao elevado grau de desconhecimento dos atletas sobre o assunto. Desta forma, parece-nos que a adoção de questionários sobre conhecimentos básicos de nutrição para atletas faz-se necessário para o sucesso da implementação de alterações em suas dietas, assim como, ficou claro que os atletas da nossa amostragem poderiam aumentar a ingestão percentual de carboidratos em detrimento da de lípides, notadamente os amadores. UNITERMOS: "Triathlon"; Nutrição; Dieta; Gasto calórico; Perfil antropométrico.
	Reinaldo Abunasser BASSIT
	CRN - 6845 Formação Profissional Professor de Educação Física - Universidade de São Paulo - Escola de Educação Física. (EEFUSP) - 1988-1991. Nutricionista - Universidade Anhembi Morumbi - 1993 - 1996 Mestrado - Universidade de São Paulo - Instituto de Ciências Biomédicas. (ICB- USP). Laboratório de Metabolismo Ano de entrada: 1998 Previsão de Conclusão: 2000 Atividades Profissionais Professor de Natação e Hidroginástica Período: 2º semestre de 1990 Preparação Física Individual (Personal Training) Período: 1989 a 1997 Professor de Musculação e Condicionamento Físico Período: 1992 a 1995 Coordenador de Natação e Hidroginástica Período: 1994 Avaliação e Orientação Nutricional dos Atletas Olímpicos Roberto Scheidt Aurélio Miguel Daniele Zangrando Cristiane Parmiggiane Henrique Guimarães Leandro Macedo Mariana Ohata Orientador Nutricional e Avaliador da Composição Corporal de Times Profissionais. Olympikus Telesp (voleibol) 1995 e 1997 Sport Clube Banespa (voleibol) 1996 e 1997. Sport Club Corinthians Paulista (Futebol) 1997 Portuguesa Futebol Clube 1997. São Paulo Futebol Clube 1995 e 1996. Preparador Físico das Equipes Masculina e Feminina de Handebol Profissional de Osasco. Período: 1997. (Campeão Brasileiro com a Equipe Feminina). Nutricionista da Equipe Brasileira de Duplas na Travessia da Race Across América 98. Período: 1998. (O Brasil foi campeão pela primeira vez obtendo o record na categoria com o tempo de 7 dias e10 horas.) Consultório particular (desde 1997)
	Mara Assis MALVERDI
	CRN - 6844 Formação Profissional Professora de Educação Física - Universidade de São Paulo - Escola de Educação Física. (EEFUSP) - 1988-1991. Nutricionista - Universidade Anhembi Morumbi - 1993 - 1996 Atividades Profissionais Área de Educação Física Professora de Ed. Física Escolar (1992-1994) Professora de Natação e Hidroginástica (1992-1994) Professora de Ginástica (1992-1994) Coordenadora de atividades aquáticas (1994) Área de Nutrição Atendimento em clínicas médicas (1997-1998) Atendimento em academias: Master Academia (1997 - 1998) Raia 4 Morumbi (1997-2000) Raia 4 Moema (1997-2000) Kainágua Fitness (desde 1998) Aquademia Sports (1998-1999) Consultório particular (desde 1997)
	Entre em contato:
	E-mail: totalnutrition@totalnutrition.com.br Fone/Fax: +11 3078-1689 / 3078-1687