O Efeito da Suplementação de BCAA sobre a Resposta Imunológica de Triatletas
	Reinaldo Abunasser BASSIT Mara Assis MALVERDI
	RESUMO O exercício intenso e de longa duração pode levar a uma imunossupressão devido à diminuição das concentrações plasmáticas de glutamina. Essa diminuição como conseqüência desse tipo de exercício foi revertida, em alguns casos, pela suplementação oral de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA). A fim de avaliar melhor essa questão, foram estudados alguns parâmetros relacionados com o sistema imune ( proliferação de linfócitos; concentração de citocinas plasmáticas; concentração de glutamina plasmática; produção de citocinas in vitro pelos linfócitos sangüíneos periféricos) antes e após o Triathlon Internacional de São Paulo, bem como, as incidências de sintomas de infecções entre os grupos estudados. Avaliou-se 12 triatletas do sexo masculino com idade média de 25± 3.2 anos, com o peso médio de 74.16± 3.9 kg, em duas provas de triathlon olímpico (1,5 km de natação, 40 km de ciclismo, 10 km de corrida) versões 1997 e 1998. Durante cada evento (97 e 98) os atletas foram divididos em 2 grupos de 6 atletas, sendo que o experimento foi conduzido em teste duplo cego. Os atletas foram suplementados com 6 g de BCAA/dia, trinta dias antes de cada evento, e uma semana após. Os atletas pertencentes ao grupo suplementado com BCAA (GS) apresentaram a mesma concentração plasmática de glutamina antes e após a competição, enquanto que os atletas do grupo placebo apresentaram uma redução de 22,8 % nas concentrações de glutamina após a competição. Mudanças na resposta proliferativa de linfócitos do sangue periférico foram acompanhadas de uma redução na produção de interleucina –1 após o exercício (22,2%), que foi revertida pela suplementação de BCAA, sendo que não ocorreram mudanças na produção de interleucina-2. Os dados obtidos em nosso estudo sugerem que a suplementação com BCAA pode reverter a diminuição da concentração da glutamina plasmática após o exercício intenso e prolongado tal como o triathlon olímpico. A redução na concentração plasmática de glutamina circulante observada no grupo placebo foi acompanhada paralelamente pelo aumento no índice de incidências de sintomas de infeções (33,84% maiores quando comparado ao grupo suplementado com BCAA) que poderia estar relacionado com o aumento da resposta proliferativa de linfócitos cultivados na falta de um mitógeno. A inibição na redução da concentração plasmática de glutamina foi seguida de um aumento na resposta proliferativa de linfócitos na presença dos mitógenos Concanavalina-A (ConA) e de Lipopolissacarideo (LPS), assim como, de um aumento da produção de IL-1 e IL-2, TNF-a e INF-g , pelas células mononucleares do sangue periférico em resposta a ativação observada in vitro. Leia outros trabalhos aqui.
	Reinaldo Abunasser BASSIT
	CRN - 6845 Formação Profissional Professor de Educação Física - Universidade de São Paulo - Escola de Educação Física. (EEFUSP) - 1988-1991. Nutricionista - Universidade Anhembi Morumbi - 1993 - 1996 Mestrado - Universidade de São Paulo - Instituto de Ciências Biomédicas. (ICB- USP). Laboratório de Metabolismo Ano de entrada: 1998 Previsão de Conclusão: 2000 Atividades Profissionais Professor de Natação e Hidroginástica Período: 2º semestre de 1990 Preparação Física Individual (Personal Training) Período: 1989 a 1997 Professor de Musculação e Condicionamento Físico Período: 1992 a 1995 Coordenador de Natação e Hidroginástica Período: 1994 Avaliação e Orientação Nutricional dos Atletas Olímpicos Roberto Scheidt Aurélio Miguel Daniele Zangrando Cristiane Parmiggiane Henrique Guimarães Leandro Macedo Mariana Ohata Orientador Nutricional e Avaliador da Composição Corporal de Times Profissionais. Olympikus Telesp (voleibol) 1995 e 1997 Sport Clube Banespa (voleibol) 1996 e 1997. Sport Club Corinthians Paulista (Futebol) 1997 Portuguesa Futebol Clube 1997. São Paulo Futebol Clube 1995 e 1996. Preparador Físico das Equipes Masculina e Feminina de Handebol Profissional de Osasco. Período: 1997. (Campeão Brasileiro com a Equipe Feminina). Nutricionista da Equipe Brasileira de Duplas na Travessia da Race Across América 98. Período: 1998. (O Brasil foi campeão pela primeira vez obtendo o record na categoria com o tempo de 7 dias e10 horas.) Consultório particular (desde 1997)
	Mara Assis MALVERDI
	CRN - 6844 Formação Profissional Professora de Educação Física - Universidade de São Paulo - Escola de Educação Física. (EEFUSP) - 1988-1991. Nutricionista - Universidade Anhembi Morumbi - 1993 - 1996 Atividades Profissionais Área de Educação Física Professora de Ed. Física Escolar (1992-1994) Professora de Natação e Hidroginástica (1992-1994) Professora de Ginástica (1992-1994) Coordenadora de atividades aquáticas (1994) Área de Nutrição Atendimento em clínicas médicas (1997-1998) Atendimento em academias: Master Academia (1997 - 1998) Raia 4 Morumbi (1997-2000) Raia 4 Moema (1997-2000) Kainágua Fitness (desde 1998) Aquademia Sports (1998-1999) Consultório particular (desde 1997)
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